2022-03-19

Ia! Ia!

2022/03/19  献立

• 飲  ほうじ茶
• 主  ドライカレー
• 汁  新じゃがのミルクスープ
• 後  サンふじリンゴ

今日は土曜日、ドライカレーを作りました。

半熟卵チャレンジ成功です。

昨日茹で卵を作ってしまったので、事前にちゃんと調べて時間を測って温めた結果、理想の半熟卵になりました。

そして気づいたのは、茹で卵（黄身が半熟）と半熟卵の作り方が頭の中でごちゃ混ぜになっていたために、昨日の悲劇が生じてしまったようである、ということです。

味玉用の茹で卵を作る茹で時間（6~7分）と、トッピング用の半熟卵を作る温め時間（13~15分）。次からは間違えないという強い意志をもってここに記します。

ありがとうございました。