2022-02-09 2022-02-08 晩ご飯 献立 Ia! Ia! 2022/02/08 献立 飲 ほうじ茶 主 ごはん・鶏胸肉のソテー 副 キャベツ・ジャーマンポテト 汁 卵のコンソメスープ 後 イチゴ 今日は前日より下味冷凍しておいた鶏胸肉をソテーにしました。 副菜のジャーマンポテトには新じゃがを使いました。 食後には安くなっていたイチゴです。品種は分かりませんが美味しかったです。 鶏胸肉の漬け汁でソースを作ろうと思いましたが、加熱すると固まってしまいました。 それならそれでいいかと和えて頂きました。 ひときれをだいぶ小さくしてしまったので、もう少し大きい方が見栄えがよかったかもしれません。 改善の余地有りです。 ありがとうございました。
