2022-01-22
Ia! Ia!
2022/01/22 献立
- 飲 ヨーグルトラッシー
- 主 ナン・バターチキンカレー
- 後 ネーブルオレンジ
唐突に Ia! 以外にも文字を書くことにしました。
しばらくレイアウトが迷子かもしれませんがご了承ください。
本日カレーの日だったそうで、偶然ですがバターチキンカレーを作りました。
前日より下味冷凍しておいた鶏もも肉を使い、ほぼ煮込むだけで完成です。
下味の際に余っていたヨーグルトを全て使ってラッシーに、
ナンは購入したものを軽くトーストしました。
食後にはまとめ買いしている旬のネーブルオレンジ。美味しいけど硬かった…。
この日は特売だった豚こま肉をネギ塩ダレで下味冷凍しました。
そのまま焼いて出しても良し、どんぶりに盛っても良しの便利な主菜です。
明日はバターチキンカレーで半分だけ使ったトマト缶の残りを使う予定です。
…という感じで、晩ご飯の献立について毎日書こうかなと思いついたので実践しました。
食費を抑えるのが主目的のため、特売や割引されたものを積極的に購入します。
2人暮らしのため、いろいろと勝手が違うかもしれませんが、どなたかの参考となることを願って。
最後までお読みいただきありがとうございました。